Opis
Tehnički parametri
Ukratko o proizvodu
Naziv proizvoda: Protein graška
Specifikacija proizvoda
|
tem |
Specifikacija |
|
Izgled |
Njegova boja treba da zadovoljava standard, nema stranih materija vidljivih normalnom vidu |
|
Miris |
Bez mirisa |
|
Taste |
Karakterističan ukus |
|
Vlaga |
Manje ili jednako 8.0% |
|
Total Ash |
Manje ili jednako 6.0% |
|
Ukupan broj ploča (cfu/g) |
n=5; c=2; m=3*103; M=104 |
|
Coliforms (cfu/g) |
n=5; c=1; m=10; M=100 |
|
Protein(na sušenoj osnovi) |
Veće ili jednako 80.0% |
