Slatkoća bez tereta: D-Aluloza uvodi novu eru niske razine-zdravog okusa šećera
Želite uživati u slatkim okusima, ali zabrinuti zbog porasta kalorija i šećera u krvi, D-Allulose savršeno rješava ovu "slatku dilemu". Kao rijedak šećer koji se nalazi u prirodi (kao što su smokve i grožđice), hvaljen je kao "revolucionarna zamjena za šećer za eru niske-e šećera."
Osnovna prodajna tačka D-Allulose leži u njegovim magičnim svojstvima "šećer-ali ne i šećer{2}}. Ima ukus i volumen izuzetno sličan saharozi, ali sadrži zanemarljive kalorije (oko 1/10 saharoze). Istraživanja su pokazala da se nakon ulaska u tijelo D-aluloza uglavnom ne apsorbira zbog nedostatka mehanizma za razgradnju metaboličkim enzimima i ne uzrokuje značajne fluktuacije šećera u krvi ili nivoa inzulina [1]. To ga čini idealnim izborom za osobe s dijabetesom i one koji kontroliraju šećer u krvi.
Što je još više iznenađujuće, ne samo da je bezopasan već i koristan. Istraživanja pokazuju da-dugotrajna suplementacija sa D-alulozom pomaže u smanjenju akumulacije abdominalne masti i povećava osjetljivost jetre na inzulin, čime se pomaže u poboljšanju metaboličkog zdravlja [2]. Takođe može da inhibira Maillardovu reakciju, sprečavajući da pečeni proizvodi preterano izgore, što ga čini odličnim pratiocem za kućno pečenje.
Odabir D-aluloze znači odabir zdravog načina života bez žrtvovanja ukusa. Neka svako slatko uživanje bude lak-bez tereta.
Reference :
Iida, T., et al. (2010). "Sigurnost D-aluloze (D-Psico): Novi rijetki šećer namijenjen upotrebi kao zaslađivač." Regulatorna toksikologija i farmakologija, 57(2), 125-131.
Matsuo, T., et al. (2003). "Efekti D-psikoze na dnevne varijacije glukoze u krvi i insulina kod normalnih pacova." Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 67(1), 216-219. (Demonstrira mehanizme vezane za kontrolu glikemije i metabolički uticaj).