Opis
Tehnički parametri
Kratki proizvod Uvod
Naziv proizvoda: Isomaltulose
CAS: 13718-94-0
MF: C12H22O11
MW: 342.297
Specifikacija proizvoda
|
Predmet |
Specifikacija |
|
Izgled |
Bijela kristalna jednolična čestica ili prah |
|
Ukus |
Slatki ukus |
|
Gubitak za sušenje |
Manje ili jednako 1,0% |
|
Pepeo |
Manje od ili jednako 0,1% |
|
Voditi |
Manje ili jednako 0.5ppm |
|
Arsenic |
Manje ili jednako 0.5ppm |
|
Ukupna broja ploča |
Manje ili jednak 350CFU / G |
|
Kvasevi i kalupi |
Manje ili jednak 25cfu / g |
|
Coliforms |
Manje od ili jednako 10cfu / g |
|
Salmonella |
Negativan |
|
Staphylococcus aureus |
Negativan |
|
Drugi šećer (na osušenoj osnovi) |
Manje ili jednako 2,0% |
|
Test (na osušenoj osnovi) |
Veći ili jednak 98,0% |
