Opis
Tehnički parametri
Ukratko o proizvodu
Naziv proizvoda: Lecitin iz žumanceta (Pharma Grade)
Specifikacija proizvoda
|
Izgled |
Žuta do smeđa viskozna tečnost, pasta, prah ili granule |
|
Miris |
Jedinstven miris lecitina |
|
Materija nerastvorljiva u acetonu |
Veće ili jednako 90,0% |
|
Gubitak pri sušenju |
Manje ili jednako 3,0% |
|
Kiselinska vrijednost (mgKOH/g) |
Manje ili jednako 36,0 |
|
Peroksidna vrijednost (meq/kg) |
Manje ili jednako 10,0 |
|
Olovo |
Manje ili jednako 2,0ppm |
|
Arsen |
Manje ili jednako 3,0 ppm |
|
TAMC |
Manje ili jednako 1000CFU/g |
|
TYMC |
Manje ili jednako 100CFU/g |
|
Salmonella |
Negativno |
|
E.Coli |
Negativno |
|
Lipidni materijal |
Veće ili jednako 30,0% |
|
Fosfatidilholin |
Veće ili jednako 25,0% |
